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关于老年人的餐次安排,考虑到其新陈代谢减慢及消化能力减弱,下列哪种安排最为合理?( )。

A.一日三餐,每餐吃得非常饱,以补充全天能量
B.少食多餐,每日可安排 5-6 餐,每餐摄入量适中
C.两餐制,早餐和晚餐丰盛,午餐忽略不计
D.严格定时,无论是否有饥饿感,必须在规定时间进食固定量

优质解答

答案

B

解析

老年人消化功能减弱,少食多餐有助于减轻胃肠负担,促进营养吸收,避免一次性进食过多引起不适。A 选项易导致消化不良;C 选项营养分布不均;D 选项过于僵化,应结合老人食欲灵活调整。

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科目:基础知识题型:单选题难度:中等来源:AI生成