对于使用鼻饲管的老年人，护理员在协助进食进水时，每次灌注流质饮食的量不宜超过（ ）。

鼻饲时，每次注入的营养液或水量一般不超过200ml（部分标准建议100-200ml，视老人耐受情况而定，但200ml通常是上限，超过易引起胃扩张、呕吐或反流误吸）。选项中100ml和200ml均为常见安全范围，但作为单次最大限量，200ml是更常见的操作上限警戒值，若题目侧重“不宜超过”的安全极限，通常选200ml；若侧重少量多次，则100ml更安全。但在初级工标准操作中，常强调单次不超过200ml以防胃潴留。此处根据常规护理规范，单次注入量一般限制在200ml以内，故C为最佳上限描述，若选项中有更保守的100ml需结合具体教材，通常教材指出每次量不超过200ml。*修正：多数初级教材强调每次注入量不超过200ml，间隔时间不少于2小时。* 故选C。