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题目详情
低盐饮食不仅限于减少食盐的使用,还包括避免食用含钠量高的加工食品。下列食物中,养老护理员应建议低盐饮食的老年人尽量避免食用的是()。
A.
新鲜蔬菜
B.
新鲜瘦肉
C.
咸菜、腊肉、罐头食品
D.
新鲜水果
优质解答
答案
C
解析
咸菜、腊肉、罐头等加工食品在制作过程中添加了大量的盐或含钠防腐剂,属于高钠食物,低盐饮食者应严格限制或避免食用。新鲜蔬果和瘦肉天然钠含量较低,适合低盐饮食者食用。
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科目:五级初级工
题型:单选题
难度:中等
来源:AI生成
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