在为患有高血压的老年人提供饮食照料时，护理员应特别注意控制钠盐的摄入。根据低盐饮食的要求，每日食盐摄入量应控制在多少克以内？

低盐饮食要求每日食盐摄入量不超过4克，包括酱油等含钠调味品折算后的总量。A选项2克过低，通常用于严重水肿或心衰急性期严格医嘱；C选项6克为普通成年人推荐摄入量，不适合需低盐饮食的患者；D选项10克为高盐饮食，会加重病情。因此正确答案为B。