白内障老人由于视力下降，行动不便，养老护理员在协助其进行室内活动时，最重要的安全措施是：

白内障患者视力模糊，对空间判断能力减弱，极易发生跌倒。移除地面障碍物并提供搀扶是最基本且有效的安全防护措施。A项存在高风险；C项剥夺视力会导致完全丧失方向感，极其危险；D项不切实际且可能导致老人因缺乏支撑物而感到不安。