老人注射胰岛素后，若出现意识模糊、昏迷等严重低血糖症状，护理员应立即喂服糖水。

当老人意识模糊或昏迷时，吞咽反射减弱或消失，强行喂服糖水极易导致误吸，引起窒息或吸入性肺炎。此时应立即拨打急救电话，并遵医嘱采取其他急救措施。