关于冠心病老人的饮食照护，下列做法正确的有（）。

冠心病饮食应遵循低盐、低脂、低热量原则，多吃蔬果。C选项错误，辛辣刺激性食物可能引起心率加快、血压升高，加重心脏负担，不利于冠心病控制。